Какой бывает коллаген?

Какой бывает коллаген?
Свиной, говяжий
В качестве сырья используют кожу крупного рогатого скота, свиней, мясокостную массу птицы. При производстве очень важно выбрать качественные и безопасные источники получения белка – животных, которые были здоровы, не принимали антибиотики и гормоны. Сам по себе коллаген животного происхождения – высокоаллергенный продукт. Поэтому технология его обработки подразумевает обязательный этап экстракции под воздействием кислот и ферментов и тонкую очистку. Но даже при таком подходе молекулы белка остаются достаточно крупными, сложно усвояемыми клетками нашего организма.
Растительный
Слышали о таком? В данном случае это не более чем маркетинговый ход, ориентированный на людей, которые не принимают в пищу продукты животного происхождения ни в каком виде. Коллаген – белок животного происхождения. И быть растительным не может по определению. А тот неживотный протеин, который можно встретить в виде добавок и в кремах – вытяжка из пшеничного зерна.
Протеины растительного происхождения становятся всё более популярными, однако, они имеют иной аминокислотный состав, нежели белки животного происхождения, и потому пока не могут на 100% замещать их. С одной стороны, они тоже способны повышать эластичность и упругость кожи. С другой – технология их производства пока является сложной и дорогостоящей, что сказывается на высокой цене готового продукта.
Морской (рыбный)
Источником выступают пресноводные и морские рыбы, а точнее их кожа и мясокостная масса. По составу аминокислот этот белок является наиболее близким к тому, что есть в нашей коже. Это обуславливает высокую проникающую способность морских протеинов. Рыбы выращиваются в специальных фермах, что исключает попадание в готовый продукт вирусов и токсинов. Попадая в организм человека, молекулы морского коллагена распадаются на пептиды и аминокислоты, которые легко всасываются в ЖКТ и становятся ценным строительным материалом для синтеза нашими клетками собственного коллагена.
В комплексе Esthen Flex используется рыбный коллаген и витамин С для его лучшего усвоения организмом.
Рекомендуемый курс приема – 2 месяца.
1 упаковка – 30 саше по 5 г коллагена.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *